Le Label référence de l'Hôtellerie-Restauration Un label pas comme les autres Nous sommes fiers aujourd'hui de ce Label qui est actif depuis trois années. Les professionnels de la Restauration reçoivent un "label" pour la qualité de leur implication dans l'apprentissage de jeunes apprentis. Cette remise des Labels a lieu chaque année. Grâce à l'implication de tous, restaurateurs labellisés et apprentis, nous le faisons évoluer, pour l'adapter au mieux aux besoins de chacun. Le guide des Labellisés est ré-édité chaque année : diffusé dans les CIO, Collèges, il a permis la signature de contrats d'apprentissage. Le Label n'étant pas re-conduit automatiquement chaque année, l'implication des hôteliers-restaurateurs labellisés, maîtres Qualité d'apprentissage, est permanente. Les apprentis participent activement au Label : Conseil des Apprentis, Tables Rondes, Journées Portes Ouvertes au CIFA,etc Des sessions de formation et des Tables Rondes sont organisées pour permettre aux pratiques de progresser en favorisant les échanges d'expérience entre pairs, apprentis et restaurateurs, cfa et professionnels, famille de l'apprenti(e), etc Merci encore à toutes celles et tous ceux qui font vivre ce label.