Le
Label Formation est une démarche de certification des Maîtres d'Apprentissage
dans la filière Hôtellerie-Restauration en Saône-et-Loire.
Des professionnels de l'Hôtellerie et de la Restauration reçoivent
un "label" pour la qualité de leur implication dans l'apprentissage
de jeunes apprentis. Leur point commun, le goût des choses bien faites,
l'amour du détail. Bref, la passion du métier!
Futur
apprenti(e)
Futur
labellisé(e)
UN
LABEL QUI TIENT SES PROMESSES
Lorsque
nous avons lancé "Métiers Passion - Label Formation" nous
affirmions : "Ce n'est pas "une action de plus" mais une opération
dont le seul but est de favoriser l'avennir de nos établissements".
Nous sommes fiers de ce label qui est actif depuis 4 années. Grâce
à l'implication de tous, professionnels et apprentis, nous le faisons évoluer,
pour l'adapter au mieux aux besoins de chacun. Nous poursuivons notre action commune
en faveur des "restaurateurs qui s'engagent". Il n'est pas rare aujourd'hui
qu'un collégien se présente, Guide des restaurateurs Labellisés
à la main, chez un d'entre eux, pour solliciter un contrat d'apprentissage.
Vous trouverez dans notre nouvelle édition 2009, les 23 hôteliers-restaurateurs
labellisés. Merci encore à toutes celles et tous ceux qui font vivre
ce Label. Gérard Baudot - Directeur du
CIFA Jean Lameloise
